中国居民营养与健康状况监测数据显示,我国6-24月龄婴幼儿生长迟缓率为7.17% 。7岁以下儿童生长迟缓多因素分析结果显示,婴儿期乳类或辅食添加困难、食物过敏儿童的生长迟缓发生风险明显增加。食物过敏的患儿往往因早期过敏所致的胃肠功能损害和不良的食物体验,在0-2岁表现为喂养困难、拒绝进食或对进食不感兴趣。婴幼儿食物过敏约40.2%伴随喂养困难问题,而喂养困难婴幼儿有88%患食物过敏,喂养困难的过敏患儿临床表现发生率更高,喂养困难会增加胃肠道症状及体重减轻的发生率,约60%的儿童食物过敏累及消化系统。
儿童食物过敏的危害:
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